Un produit unique
Vendanges 2016
Nous pourrons très prochainement vous donner des nouvelles des cuvées à venir.
Médaille d'Or
Millésime 2014 - GRAND S - AOC Rouge
CAVE DES VIGNERONS de Saint-Sardos
Saint-Sardos (82)
CAVE DES VIGNERONS de Saint-Sardos
Saint-Sardos (82)
Médaille d'Argent
Millésime 2014 -Grand Selve - AOC Rouge
CAVE DES VIGNERONS de Saint-Sardos
Saint-Sardos (82)
CAVE DES VIGNERONS de Saint-Sardos
Saint-Sardos (82)
Majoritaire dans les assemblages, la Syrah donne à l’Appellation Saint-Sardos son accent unique.
Les vins rouges
Ils présentent une couleur profonde et sont généralement caractérisés en bouche par des arômes épicés, des notes florales, fruitées et de réglisse apportées par le cépage syrah, associées aux notes cassis du cépage tannat.
A ces deux cépages, peuvent s’ajouter le Cabernet franc pour la finesse de ses arômes fruits rouges et le merlot pour sa complexité et sa rondeur en bouche.
Ils sont riches en tannins et leur structure leur confère une bonne aptitude au vieillissement. L’élevage leur permet de se bonifier, apportant plus de rondeur et une meilleure expression.
Les vins rosés présentent une couleur rose vif et sont caractérisés, au nez, par des notes fruitées et florales. En bouche, leur finale vive en fait des vins équilibrés et harmonieux.
